jem bez glutenu

Portal poświęcony diecie, produktom, poradom i miejscom bez glutenu

Życie bez glutenu nie musi być nudne, gdy wiesz, gdzie szukać inspiracji

zdjęcie ipada wyświetlającego przepis bez glutenu na blacie kuchennym w otoczeniu przyborów kuchennych

Poradniki

Osoba siedząca na kanapie, trzymająca dłoń na brzuchu – ilustracja wzdęć i dyskomfortu brzucha, które mogą towarzyszyć celiakii i reakcji organizmu na gluten.

Celiakia i „brzuch glutenowy” – jak wygląda i jakie daje objawy?

Kromki białego chleba pszennego ułożone na desce – przykład produktu zbożowego o wysokiej zawartości glutenu.

Co ma najwięcej glutenu? Ranking produktów zawierających gluten – TOP 7

Osoba siedząca na łóżku, obejmująca poduszkę, z symboliczną chmurą nad głową – ilustracja objawów zatrucia glutenem, takich jak złe samopoczucie, zmęczenie i reakcja organizmu po spożyciu glutenu.

Zatrucie glutenem – 10 najważniejszych objawów

Ciasto przygotowane do wypieku chleba bezglutenowego na oprószonym blacie

Jak upiec idealny chleb bezglutenowy w domu? Poradnik krok po kroku

Bezglutenowe babeczki wielkanocne z kremem i dekoracją króliczków, podane na paterze w jasnym, domowym otoczeniu

Bezglutenowe ciasta wielkanocne – co upiec na Wielkanoc bez glutenu?

Święconka wielkanocna w koszyku – ręka trzyma czerwone jajko, w tle tradycyjne produkty wielkanocne

Jakie tradycyjne potrawy wielkanocne możesz przygotować bez glutenu?

Przesiewanie mąki ryżowej do miski podczas przygotowania bezglutenowych wypieków

Co można zrobić z mąki ryżowej? Nasz poradnik dla kuchni bezglutenowej

Ciasto warstwowe przygotowane z mąki migdałowej, udekorowane truskawkami – bezglutenowy deser na bazie mąki migdałowej

Mąka migdałowa – co można zrobić na diecie bezglutenowej?

Osoba drapiąca swędzącą, zaczerwienioną skórę dłoni – przykład objawu skórnego typowego dla choroby Duhringa.

Choroba Duhringa — skórna postać celiakii, którą łatwo pomylić z alergią.

Przepisy

Miseczka smoothie bowl w intensywnym różowym kolorze, udekorowana truskawkami, bananem, granolą bezglutenową, płatkami migdałów, nasionami chia, listkami mięty i jadalnymi kwiatami

Egzotyczny smoothie bowl bez glutenu

Bezglutenowa focaccia z oliwą, oliwkami, rozmarynem i pomidorkami koktajlowymi, świeżo upieczona na blaszce w domowym, naturalnym otoczeniu

Bezglutenowa focaccia

bezglutenowy leśny mech – zielone ciasto szpinakowe z kremem i owocami na wierzchu

Leśny mech bezglutenowy

bezglutenowa malinowa chmurka – ciasto z galaretką malinową, kremem mascarpone i bezą na kruchym spodzie

Malinowa chmurka bezglutenowa

bezglutenowy miodownik – warstwowe ciasto miodowe z kremem budyniowym i powidłami

Bezglutenowy miodownik

Bezglutenowy barszcz biały z białą kiełbasą, jajkiem i ziemniakami podany w misce na drewnianym stole, w domowym, wielkanocnym otoczeniu

Barszcz biały bez glutenu na Wielkanoc

Bezglutenowe tortille kukurydziane wypełnione warzywami, czerwoną kapustą, rzodkiewką i ryżem, podane na drewnianym stole z papryczką chili i czosnkiem w tle.

Tortilla bezglutenowa kukurydziana

Miska gulaszu z kawałkami mięsa, warzywami i ziarnami, podana na drewnianym stole obok suszonych owoców i tradycyjnych naczyń

Gulasz z indyka z warzywami i komosą ryżową bez glutenu

zdjęcie pieczonego kurczaka w całości z cytryną i rozmarynem, całość ustawiona na stole

Czy kurczak ma gluten?

zdjęcie kaszy owsianej z miseczce z łyżką w otoczeniu suszonych kwiatów

Czy kasza owsiana ma gluten?

zdjęcie kaszy jęczmiennej bezglutenowej na białym talerzu, przystrojonej listkami bazylii i pomidorkami

Czy kasza jęczmienna ma gluten?

Butelka whisky i szklanka na barze – destylowany napój alkoholowy uznawany za bezglutenowy przy celiakii i nietolerancji glutenu

Czy whisky ma gluten?

zdjęcie sushi ułożonego w idealnym porządku na talerzu w restauracji

Czy sushi jest bezglutenowe?

zdjęcie łyżki do miodu zanużonej w miodzie w słoiku

Czy miód ma gluten?

zdjęcie cukru przesypywanego łyżeczką do cukiernicy

Czy cukier ma gluten?

zdjęcie miseczki ze skrobią z włożoną w nią drewnianą łyżką

Czy skrobia ma gluten?

zdjęcie dojrzałego banana na białym tle

Czy banan ma gluten?

Gdzie zjeść bez glutenu?

zdjęcie przedstawia danie bez glutenu: żeberka z dodatkami na drewnianej desce

Zakopane

Tradycyjne dania kuchni indyjskiej, przystawki, chlebki i potrawy serwowane na kolorowym stole, bezglutenowe opcje

Wrocław

zdjęcie warzywnego dania podanego na białym talerzu na białej desce

Lublin

Eleganckie danie bezglutenowe z rybą i warzywami podane w restauracji, kieliszek białego wina

Kraków

zdjęcie azjatyckiego dania z jajem sadzonym na wierzchu na tle niebieskiego stołu

Toruń

zdjęcie zbliżenia na sałatkę z szynką parmeńską, grzankami bez glutenu polaną sosem balsamicznym na białym talerzu

Warszawa

Miska śniadaniowa z granolą, kokosem, malinami liofilizowanymi i owocami, opcja bez glutenu

Poznań

Bezglutenowy burger z soczystym mięsem, boczkiem, sałatą i frytkami, serwowany z sosem

Gdynia

Bezglutenowe serniczki z polewą waniliową i borówkami, dekoracja z czekolady

Łódź

Bezglutenowy tort z kremem, wiśniami i kwiatami, elegancko podany na miętowej paterze

Gdańsk

zdjęcie deski owoców i bezglutenowych przekąsek na tle drewnianego stołu

Gliwice

zdjęcie sernika na białym głębokim talerzu w towarzystwie truskawek i winogron oraz orzechów, po prawej widać biały dzbanek z którego wylewa się kremowy sos na talerz z sernikiem. W tle widać ciemny stół, na nim truskawki i biały dzbanuszek

Bydgoszcz

Bezglutenowa pizza margherita z mozzarellą, sosem pomidorowym i świeżą bazylią w pudełku na wynos

Szczecin

Danie bezglutenowe z krewetkami w kremowym sosie, dekorowane bazylią i pomidorkami koktajlowymi

Rzeszów

zdjęcie pierożków na parze na drewnianym talerzu z pałeczkami obok

Katowice

zdjęcie hamburgera z frytkami, sałatki w głębokim talerzu, bezglutenowych grzanek z ketchupem podanych na tle drewnianego stołu

Sopot

Jem Bez Glutenu
– portal poświęcony diecie bezglutenowej

Znajdziesz tu wszystko, co ułatwia życie bez glutenu – od praktycznych porad, przez przepisy, aż po gotowe do wdrożenia wskazówki. Tworzymy to miejsce z myślą o tych, którzy chcą świadomie przejść na dietę bez glutenu i czuć się dobrze w stylu gluten free.

Informacje zawarte na stronie mają charakter ogólny i nie stanowią porady medycznej — w przypadku problemów zdrowotnych należy skonsultować się z lekarzem lub innym wykwalifikowanym specjalistą.